Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản thịt lợn

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главные авторы:	Trần, Thị Định, Nguyễn, Thị Hoàng Lan, Nguyễn, Thị Quyên, Trần, Thị Nhung, Nguyễn, Ngọc Cường
Формат:	Статья
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	2024
Предметы:	Khoa học nông nghiệp Việt Nam
Online-ссылка:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213134
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Tối ưu hóa một số thông số công nghệ trong quá trình sấy bã cà chua làm nguyên liệu để thu nhận lycopen
по: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, et al.
Опубликовано: (2024)

Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
по: Nguyễn, Thị Lệ Thủy, et al.
Опубликовано: (2024)

Năng suất và chất lượng thịt của 3 tổ hợp lợn lai nuôi thịt (DP x CA), (PD x CA) và (LP x CA)
по: Trương, Hữu Dũng, et al.
Опубликовано: (2024)

Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt
по: Phạm, Sỹ Tiệp
Опубликовано: (2006)

Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
по: Hồ, Thị Oanh, et al.
Опубликовано: (2023)

Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
по: Hồ, Thị Oanh, et al.
Опубликовано: (2025)

Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu
по: Nguyễn, Thị Hưong Trà, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
по: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Опубликовано: (2011)

Ảnh hưởng của khẩu phần ăn giàu protein đến khả năng gây bệnh của ba loài brachyspira dung huyết yếu ở lợn thịt
по: Nguyễn, Thị Tuyết Lê, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra
по: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
Опубликовано: (2024)

Mutants and intersexual heterokaryons of blakeslea trispora for production of beta-carotene and lycopene /
по: Mehta, Bina J.

Sử dụng chế phẩm thảo dược thay thế kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi lợn thịt
по: Nguyễn, Thị Quyên, et al.
Опубликовано: (2023)

Sử dụng chế phẩm thảo dược thay thế kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi lợn thịt
по: Nguyễn, Thị Quyên, et al.
Опубликовано: (2024)

Production of the carotenoids lycopene, beta-carotene, astaxanthin in the food yeast candida utilis /

Production of lycopene by the food yeast, Candida utilis that does not naturally synthesize carotenoid /

Vận động hội thoại trong trích đoạn 'Thoát ra khỏi nghịch cảnh" trích Hồn Trương Ba da hàng thịt /
по: Đặng Thị Hảo Tâm, TS.

Sử dụng thức ăn xanh lên men lỏng trong chăn nuôi lợn thịt
по: Trần, Hiệp, et al.
Опубликовано: (2024)

Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn nái quy mô trang trại sản xuất thịt lợn mảnh, khối phục vụ xuất khẩu
по: Vũ, Thị Lan Phương
Опубликовано: (2011)

Khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt của lợn lai f1 (rừng x meishan)
по: Hà, Xuân Bộ, et al.
Опубликовано: (2023)

Ước lượng khả năng chấp nhận giá thịt lợn an toàn của người tiêu dùng trên địa bàn huyện Gia Lâm
по: Lê, Thanh Hà, et al.
Опубликовано: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi :
по: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Опубликовано: (2016)

Sản xuất thịt lợn sạch, rau sạch phải tuân thủ tiêu chí nào?
по: Lê, Chiên(thực hiện)
Опубликовано: (2024)

Tối ưu hóa quá trình thu nhận chất màu betacyanin từ thịt quả thanh long bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ siêu âm
по: Nguyễn, Hoàng Anh, et al.
Опубликовано: (2023)

Tối ưu hoá điều kiện trích ly flavonoids từ lá diếp cá
по: Phan, Minh Phụng, et al.
Опубликовано: (2023)

Hoàn thiện quy trình công nghệ chăn nuôi lợn khép kín từ lợn nái sinh sản đến lợn thịt choai phục vụ xuất khẩu
по: Nguyễn, Văn Kiện
Опубликовано: (2011)

Những giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao sức cạch tranh của thịt lợn Việt Nam /
по: Trần Lâm Bình

Thêm bằng chứng về lợi ích của lycopen đối với tuyến tiền liệt /
по: Đặng Hạnh Phúc, GS.

Công nghệ chăn nuôi lợn thịt không xả thải ra môi trường nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường
по: Nguyễn, Thế Hinh
Опубликовано: (2023)

Công nghệ chăn nuôi lợn thịt không xả thải ra môi trường nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường
по: Nguyễn, Thế Hinh
Опубликовано: (2024)

Sử dụng gạo tấm thay thế ngô trong thức ăn cho lợn thịt
по: Nguyễn, Hữu Thọ, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghề nuôi Lợn thịt
по: Phùng, Thị Vân
Опубликовано: (2010)

Nghề nuôi lợn thịt
по: Phùng, Thị Vân
Опубликовано: (2012)

Đánh giá hiệu quả của hệ thống chăn nuôi lợn " cùng vào cùng ra" trên lợn thịt và lợn nái nuôi con.
по: Phan, Bùi Ngọc Thảo
Опубликовано: (2011)

Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima [Pouteria campechiana]
по: Trần, Xuân Hiển, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu đánh giá tác động của chăn nuôi lợn thịt quy mô trang trại tới môi trường tỉnh Nam Định
по: Hoàng, Thái Ninh, et al.
Опубликовано: (2023)

Nghiên cứu đánh giá tác động của chăn nuôi lợn thịt quy mô trang trại tới môi trường tỉnh Nam Định
по: Hoàng, Thái Ninh, et al.
Опубликовано: (2024)

Khả năng sinh trưởng và năng suất thân thịt của lợn sinh ra từ nái Duroc x (Landrace x Yorkshire) mắc bệnh dịch tả lợn Châu Phi sống sót phối với đực Duroc
по: Nguyễn, Thị Xuân Hồng, et al.
Опубликовано: (2024)

Sức sản xuất thịt của tổ hợp lợn lai GF337XGF24 ở các khối lượng giết mổ khác nhau
по: Lê, Đình Phùng, et al.
Опубликовано: (2023)

Kinh tế và chính sách khuyến khích sản xuất thịt lợn xuất khẩu
по: Lê, Văn Diễn
Опубликовано: (2011)

Một số chính sách cần thiết nhằm đẩy mạnh xuất khẩu thịt lợn
по: Đỗ, Văn Quang
Опубликовано: (2011)