Nghiên cứu biện pháp ổn định trạng thái cho sản phẩm nước uống lên men lactic từ khoai lang tím

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Những tác giả chính: Hoàng, Thị Lệ Hằng, Phùng, Tôn Quyền
Formáid: Bài viết
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: 2024
Ábhair:
Rochtain Ar Líne:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/232098
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt