Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Codi QR

Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Lê, Tất Khương, Phạm, Văn Quân
Format:	Article
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	2024
Accés en línia:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/233639
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ítems similars

Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun
per: Lê, Tất Khương, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu bào chế bột cao khô thống phong khang bằng phương pháp phun sấy
per: Lê, Việt Đức, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
per: Võ, Tấn Thạnh
Publicat: (2015)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun - Tập bản vẽ máy sấy phun
per: Nguyễn, Văn Cương
Publicat: (2014)

Nghiên cứu bào chế proliposome berberin bằng phương pháp phun sấy
per: Trần, Thị Hải Yến, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun :
per: Nguyễn, Văn Cương
Publicat: (2014)

Nghiên cứu xác định thông số công nghệ của quá trình tạo chế phẩm AVG bằng phương pháp sấy phun
per: Nguyễn, Văn Nguyện, et al.
Publicat: (2023)

Cốm ơi! Chín chén chưa say /
per: Y Phương.

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
per: Nguyễn Thành Luân.

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
per: Nguyễn, Thành Luân, et al.
Publicat: (2024)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
per: Nguyễn, Thành Luân, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của bột cần tây bằng phương pháp sấy phun
per: Nguyễn, Như Ngọc
Publicat: (2025)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
per: Nguyễn, Thành Luân, et al.
Publicat: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
per: Lê, Phượng Liên
Publicat: (2018)

Bào chế vi nang diclofenac natri tan trong ruột bằng phương pháp sấy phun
per: Nguyễn, Thị Linh Tuyền, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn Felodipin bằng phương pháp phun sấy
per: Hoàng, Văn Đức, et al.
Publicat: (2024)

VI GÓI Lactobacillus plantarum VỚI HỖN HỢP SKIM MILK VÀ TINH BỘT CHUỐI GIÀU RS BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY PHUN
per: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Publicat: (2025)

Ảnh hưởng của chế độ cô đặc và sấy phun đến chất lượng bột chè xanh - lá sen hòa tan
per: Hoàng, Thị Minh Nguyệt, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phòng thí nghiệm
per: Huỳnh, Thị Thu Nhiễu, et al.
Publicat: (2024)

Chế tạo hệ phân tán rắn artesunat với β- cyclodextrin bằng phương pháp phun sấy /
per: Nguyễn Văn Hân.

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn của curcumin bằng phương pháp phun sấy
per: Vũ, Bình Dương, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột cần tây (Apium graveolens L.) bằng kỹ thuật sấy bọt xốp
Publicat: (2025)

Ứng dụng kỹ thuật sấy phun vào sản xuất bột protein thuỷ phân từ rong Chaetomorpha sp. /
per: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
per: Nguyễn, Thị Kim Dung
Publicat: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
per: Trần, Thị Duyên
Publicat: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
per: Nguyễn, Phú Thương Nhân, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
per: Nguyễn, Phú Thương Nhân, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
per: Nguyễn, Phú Thương Nhân, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
per: Nguyễn, Phú Thương Nhân, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
per: Trần, Xuân Hiển, et al.
Publicat: (2025)

Tối ưu hóa quy trình điều chế cao phun sấy bưởi non
per: Bùi, Thái Thảo Ly, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu chế tạo thử hệ thống thiết bị sấy phun ADU
per: Vũ, Hưng Triệu
Publicat: (2011)

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L.
per: Nguyễn, Thị Diểm Mỹ, et al.
Publicat: (2023)

Chín 9 nghề cho chín
per: Tuyết Hường
Publicat: (2018)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật quá trình sấy phun đến chất lượng bột thanh long ruột đỏ
per: Trần, Minh Phúc, et al.
Publicat: (2023)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
per: Phạm, Bảo Nguyên
Publicat: (2015)

Tối ưu hóa quá trình sấy phun nhựa dầu gừng bằng phương pháp bề mặt đáp ứng /
per: Trương Thị Quỳnh Trâm.

Hoạt tính giảm đau và tiêu chuẩn hóa bột sấy phun được chiết xuất từ các bộ phận của cây ngải cứu Artemisia vulgaris L
per: Nguyễn, Văn Thư, et al.
Publicat: (2025)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
per: Lê, Tấn Hoàng, et al.
Publicat: (2024)

Chín bằng mười
per: Berry, Leonard L
Publicat: (2013)