Complex carbohydrates in foods
"Explores the effects of complex carbohydrates (starch, gums, and dietary fibers) on human physiological function and establishes an appropriate dietary intake level for inclusion on nutritional labels. Addresses current research, applications, and implementation issues."
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Cho, Susan Sungsoo, Prosky, Leon, Dreher, Mark |
---|---|
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | English |
প্রকাশিত: |
Marcel Dekker
2011
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25339 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Food carbohydrates
অনুযায়ী: Cui, Steve W.
প্রকাশিত: (2011) -
Food carbohydrates :
প্রকাশিত: (2005) -
Handbook of dietary fiber
অনুযায়ী: Cho, Susan Sungsoo, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2011) -
Determination of enantiomeric compositions of amino acids by near-infrared spectrometry through complexation with carbohydrate /
অনুযায়ী: Tran, Chieu D. -
Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
অনুযায়ী: Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
প্রকাশিত: (2005)