Food emulsions, second edition
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριοι συγγραφείς: | Friberg, Stig E., Larsson, KIre, Sjoblom, Johan |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Marcel Dekker
2011
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25523 |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Food emulsions, fourth edition
ανά: Friberg, Stig E., κ.ά.
Έκδοση: (2011) -
Food emulsions
ανά: McClements, David Julian
Έκδοση: (2011) -
Food biotechnology, second edition
ανά: Shetty, Kalidas, κ.ά.
Έκδοση: (2011) -
Food additives - second edition
ανά: Branen, A. Larry, κ.ά.
Έκδοση: (2011) -
Multiple emulsions : Technology and applications
Έκδοση: (2008)