Food emulsions, second edition
Gorde:
Egile Nagusiak: | Friberg, Stig E., Larsson, KIre, Sjoblom, Johan |
---|---|
Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | English |
Argitaratua: |
Marcel Dekker
2011
|
Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25523 |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Antzeko izenburuak
-
Food emulsions, fourth edition
nork: Friberg, Stig E., et al.
Argitaratua: (2011) -
Food emulsions
nork: McClements, David Julian
Argitaratua: (2011) -
Food biotechnology, second edition
nork: Shetty, Kalidas, et al.
Argitaratua: (2011) -
Food additives - second edition
nork: Branen, A. Larry, et al.
Argitaratua: (2011) -
Multiple emulsions : Technology and applications
Argitaratua: (2008)