Food emulsions, second edition
में बचाया:
मुख्य लेखकों: | Friberg, Stig E., Larsson, KIre, Sjoblom, Johan |
---|---|
स्वरूप: | पुस्तक |
भाषा: | English |
प्रकाशित: |
Marcel Dekker
2011
|
विषय: | |
ऑनलाइन पहुंच: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25523 |
टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
समान संसाधन
-
Food emulsions, fourth edition
द्वारा: Friberg, Stig E., और अन्य
प्रकाशित: (2011) -
Food emulsions
द्वारा: McClements, David Julian
प्रकाशित: (2011) -
Food biotechnology, second edition
द्वारा: Shetty, Kalidas, और अन्य
प्रकाशित: (2011) -
Food additives - second edition
द्वारा: Branen, A. Larry, और अन्य
प्रकाशित: (2011) -
Multiple emulsions : Technology and applications
प्रकाशित: (2008)