Food emulsions, second edition
Spremljeno u:
Glavni autori: | Friberg, Stig E., Larsson, KIre, Sjoblom, Johan |
---|---|
Format: | Knjiga |
Jezik: | English |
Izdano: |
Marcel Dekker
2011
|
Teme: | |
Online pristup: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25523 |
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Similar Items
-
Food emulsions, fourth edition
od: Friberg, Stig E., i dr.
Izdano: (2011) -
Food emulsions
od: McClements, David Julian
Izdano: (2011) -
Food biotechnology, second edition
od: Shetty, Kalidas, i dr.
Izdano: (2011) -
Food additives - second edition
od: Branen, A. Larry, i dr.
Izdano: (2011) -
Multiple emulsions : Technology and applications
Izdano: (2008)