Food emulsions, second edition
Salvato in:
Autori principali: | Friberg, Stig E., Larsson, KIre, Sjoblom, Johan |
---|---|
Natura: | Libro |
Lingua: | English |
Pubblicazione: |
Marcel Dekker
2011
|
Soggetti: | |
Accesso online: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25523 |
Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Documenti analoghi
-
Food emulsions, fourth edition
di: Friberg, Stig E., et al.
Pubblicazione: (2011) -
Food emulsions
di: McClements, David Julian
Pubblicazione: (2011) -
Food biotechnology, second edition
di: Shetty, Kalidas, et al.
Pubblicazione: (2011) -
Food additives - second edition
di: Branen, A. Larry, et al.
Pubblicazione: (2011) -
Multiple emulsions : Technology and applications
Pubblicazione: (2008)