Food emulsions, second edition
Bewaard in:
Hoofdauteurs: | Friberg, Stig E., Larsson, KIre, Sjoblom, Johan |
---|---|
Formaat: | Boek |
Taal: | English |
Gepubliceerd in: |
Marcel Dekker
2011
|
Onderwerpen: | |
Online toegang: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25523 |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Gelijkaardige items
-
Food emulsions, fourth edition
door: Friberg, Stig E., et al.
Gepubliceerd in: (2011) -
Food emulsions
door: McClements, David Julian
Gepubliceerd in: (2011) -
Food biotechnology, second edition
door: Shetty, Kalidas, et al.
Gepubliceerd in: (2011) -
Food additives - second edition
door: Branen, A. Larry, et al.
Gepubliceerd in: (2011) -
Multiple emulsions : Technology and applications
Gepubliceerd in: (2008)