Food emulsions, second edition
Сохранить в:
Главные авторы: | Friberg, Stig E., Larsson, KIre, Sjoblom, Johan |
---|---|
Формат: | |
Язык: | English |
Опубликовано: |
Marcel Dekker
2011
|
Предметы: | |
Online-ссылка: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25523 |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Схожие документы
-
Food emulsions, fourth edition
по: Friberg, Stig E., et al.
Опубликовано: (2011) -
Food emulsions
по: McClements, David Julian
Опубликовано: (2011) -
Food biotechnology, second edition
по: Shetty, Kalidas, et al.
Опубликовано: (2011) -
Food additives - second edition
по: Branen, A. Larry, et al.
Опубликовано: (2011) -
Multiple emulsions : Technology and applications
Опубликовано: (2008)