Food emulsions, second edition
Sparad:
Huvudupphovsmän: | Friberg, Stig E., Larsson, KIre, Sjoblom, Johan |
---|---|
Materialtyp: | Bok |
Språk: | English |
Publicerad: |
Marcel Dekker
2011
|
Ämnen: | |
Länkar: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25523 |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Liknande verk
-
Food emulsions, fourth edition
av: Friberg, Stig E., et al.
Publicerad: (2011) -
Food emulsions
av: McClements, David Julian
Publicerad: (2011) -
Food biotechnology, second edition
av: Shetty, Kalidas, et al.
Publicerad: (2011) -
Food additives - second edition
av: Branen, A. Larry, et al.
Publicerad: (2011) -
Multiple emulsions : Technology and applications
Publicerad: (2008)