Food emulsions, second edition
Kaydedildi:
Asıl Yazarlar: | Friberg, Stig E., Larsson, KIre, Sjoblom, Johan |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | English |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Marcel Dekker
2011
|
Konular: | |
Online Erişim: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25523 |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Benzer Materyaller
-
Food emulsions, fourth edition
Yazar:: Friberg, Stig E., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011) -
Food emulsions
Yazar:: McClements, David Julian
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011) -
Food biotechnology, second edition
Yazar:: Shetty, Kalidas, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011) -
Food additives - second edition
Yazar:: Branen, A. Larry, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011) -
Multiple emulsions : Technology and applications
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)