NGHIÊN CỨU LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA LƯỚI (Cucumis melo L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae BV818

Mã QR

NGHIÊN CỨU LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA LƯỚI (Cucumis melo L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae BV818

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Những tác giả chính:	Nguyễn, Ngọc Thạnh, Lưu, Minh Châu, Võ, Thị Phúc Hậu, Nguyễn, Thị Tuyết Nhi, Bùi, Hoàng Đăng Long, Huỳnh, Xuân Phong
פורמט:	Bài viết
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	2025
נושאים:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
גישה מקוונת:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/262877
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

פריטים דומים

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
מאת: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
יצא לאור: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
מאת: Hà, Thanh Toàn, et al.
יצא לאור: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015
מאת: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
יצא לאור: (2023)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
מאת: Nguyễn, Thị Thu Hương
יצא לאור: (2014)

Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
מאת: Bùi, Văn Tú, et al.
יצא לאור: (2023)

THỬ NGHIỆM LÊN MEN RƯỢU VANG TRÁI GIÁC (CAYRATIA TRIFOLIA L.) SỬ DỤNG NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE YB3K Ở NHIỆT ĐỘ PHÒNG
מאת: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
יצא לאור: (2025)

Quy trình thu nhận cao nấm men Saccharomyces cerevisiae từ xác men của quá trình lên men rượu công nghiệp
מאת: Phương, Nguyễn Thị, et al.
יצא לאור: (2025)

Nghiên cứu tái sinh chồi in vitro cây dưa lưới (cucumis melo l.)
מאת: Trần, Thị Triêu Hà, et al.
יצא לאור: (2023)

Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
מאת: Võ, Thị Thanh Hà
יצא לאור: (2015)

Tái sinh chồi cây dưa lưới (Cucumis melo L.) in vitro từ tử diệp
מאת: Cao, Thị Như, et al.
יצא לאור: (2024)

Phân lập và tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu để làm men bánh mì :
מאת: Dương, Thanh Vân
יצא לאור: (2012)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
מאת: Trần, Minh Tuấn
יצא לאור: (2019)

Nghiên cứu đặc tính sinh học của Saccharomyces Cerevisiae N9 và P6, ứng dụng vào lên men rượu vang /
מאת: Đinh Thị Kim Nhung.

Nghiên cứu đặc tính sinh học của Saccharomyces Cerevisiae N9 và P6, ứng dụng vào lên men rượu vang
מאת: Đinh, Thị Kim Nhung
יצא לאור: (2014)

Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang /
מאת: Nguyễn Thúy Hương.

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
מאת: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
יצא לאור: (2023)

Effects of culture conditions on isolated microspore culture of melon (Cucumis melo L.)
מאת: Minh, Ly Nguyen, et al.
יצא לאור: (2025)

Lên men rượu vang mận :
מאת: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
יצא לאור: (2008)

Khảo sát khả năng kết hợp của một số dòng dưa lưới (Cucumis melo L.) ưu tú đời l8
מאת: Đoàn, Hữu Cường, et al.
יצא לאור: (2023)

Ảnh hưởng của gốc ghép bí xanh, dưa gang lên sự sinh trưởng, năng suất và chất lượng dưa lê (Cucumis melo L.), dưa lưới ((Cucumis melo var. cantalupensis) canh tác trong điều kiện nhà màng :
מאת: Võ, Thị Kim Quyên
יצא לאור: (2020)

Đánh giá điều kiện bảo quản hạt phấn của dưa lưới Nhật Bản Cucumis melo L. (họ bầu bí)
מאת: Nguyen, Tran Dong Phuong, et al.
יצא לאור: (2023)

Đánh giá hiệu quả của việc sử dụng ethephon trong sản xuất hạt lai dưa lưới (Cucumis melo L.)
מאת: Lê, Đức Dũng, et al.
יצא לאור: (2023)

Sàng lọc chủng nấm men Saccharomyces Cerevisiae có khả năng tích lũy kẽm cao.
מאת: Knguyễn, Thị Trang, et al.
יצא לאור: (2024)

Đánh giá đặc điểm nông học của các dòng thuần dưa lưới (Cucumis melo L.) trong điều kiện nhà màng
מאת: Đoàn, Hữu Cường, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
מאת: Trần, Xuân Hiển, et al.
יצא לאור: (2025)

Men rượu men tình =
מאת: Sands, Charlene
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
מאת: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
יצא לאור: (2024)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
מאת: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
יצא לאור: (2025)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces sp.) lên men rượu cà na (Canarium album)
מאת: Nguyễn, Thị Niềm, et al.
יצא לאור: (2019)

Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100
מאת: Huỳnh, Thị Ngọc Mi, et al.
יצא לאור: (2023)

KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN NƯỚC MÍA ROC16 VÀ CHƯNG CẤT RƯỢU MÍA SỬ DỤNG CHẾ PHẨM THƯƠNG MẠI SACCHAROMYCES CEREVISIA
מאת: Phan, Thị Khánh Vinh, et al.
יצא לאור: (2025)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
מאת: Nguyễn, Thị Niềm
יצא לאור: (2017)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.)
מאת: Lý, Thị Thanh Thảo, et al.
יצא לאור: (2023)

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
מאת: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Khảo sát ảnh hưởng của độ già thu hái đến chất lượng của quả dưa lưới ruột vàng Cucumis Melo L. Var. Reticulatus trong thời gian bảo quản
מאת: Nguyễn, Thị Thúy Liễu, et al.
יצא לאור: (2019)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men lên mật số Bacillus subtilis và Saccharomyces cerevisiae trên bã cơm dừa
מאת: Lưu, Thị Thúy Hải, et al.
יצא לאור: (2023)

Ảnh hưởng của gốc ghép bí xanh (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn), dưa gang (Cucumis melo L. var. conomon (Thunb.) Makino) đến sự sinh trưởng, năng suất và chất lượng dưa lê (Cucumis melo L.) trong điều kiện ngập :
מאת: Phạm, Công Thịnh
יצא לאור: (2020)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
מאת: Lý, Thị Thanh Thảo
יצא לאור: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
מאת: Nguyễn Văn Quyên.

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng Saccharomyces cerevisiae MS42 từ malt đại mạch
מאת: Nguyễn, Văn Quyên, et al.
יצא לאור: (2024)