Engineering Aspects of Food Biotechnology
This book contains information obtained from authentic and highly regarded sources. Reasonable efforts have been made to publish reliable data and information, but the author and publisher cannot assume responsibility for the validity of all materials or the consequences of their use. The authors...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Teixeira, José A, Vicente, António A |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
CRC Press
2016
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/59782 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Engineering aspects of food biotechnology
Được phát hành: (2014) -
Introduction to biotechnology and genetic engineering
Bỡi: A.J. Nair
Được phát hành: (2008) -
Glossary of biotechnology for food and agriculture
Bỡi: A. ZAID ... [et al.]
Được phát hành: (2001) -
Biochemical engineering and biotechnology /
Bỡi: Najafpour, Ghasem D.
Được phát hành: (2007) -
Protein engineering in industrial biotechnology
Bỡi: Alberghina, Lilia
Được phát hành: (2014)