Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
  Bỡi: Hoàng, Tam Ngọc
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu sản xuất chế phẩm alfa-amylaza qui mô công nghiệp
  Bỡi: Đỗ, Thị Giang
  Được phát hành: (2011)
• Xây dựng mô hình (công nghệ và thiết bị) chế biến và bảo quản bán thành phẩm từ quả với quy mô thích hợp
  Bỡi: Nguyễn, Văn Đoàn
  Được phát hành: (2011)
•  Kỹ thuật bao bì thực phẩm
  Bỡi:  Đống, Thị Anh Đào
  Được phát hành: (2012)
• Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
  Bỡi: Chu Thị Thơm.
  Được phát hành: (2006)