Biến đổi hàm lượng Polyphenol vi bao bổ sung trong quá trình chế biến Yaourt
        Gardado en:
      
    
                  | Những tác giả chính: | Hà, Thị Mai Trang, Lê, Trung Thiên | 
|---|---|
| Formato: | Artigo | 
| Idioma: | Vietnamese | 
| Publicado: | 2019 | 
| Những chủ đề: | |
| Acceso en liña: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/72718 | 
| Các nhãn: | Engadir etiqueta 
      Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
   | 
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt | 
|---|
Títulos similares
- 
                
        
          Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi        
                  
 por: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
 Publicado: (2024)
- 
                
        
          Nghiên cứu thiết lập quy trình chế biến cơm gạo lứt đỏ ăn liền        
                  
 por: Lê, Trung Thiên, et al.
 Publicado: (2019)
- 
                
        
          Khóa luận tốt nghiệp : Ngành Sư phạm Sinh - KTNN: Trình độ : Đại học Ảnh hưởng của nhiệt độ, thời gian lên men đến sự hình thành Acid Lactic trong quy trình chế biến Yaourt        
                  
 por: Võ, Triệu Phú
 Publicado: (2009)
- 
                
        
          Nghiên cứu chế biến yaourt giàu màng cầu béo sữa có bổ sung vi khuẩn Probiotic và dịch trích vỏ quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) :        
                  
 por: Võ, Thị Vân Tâm
 Publicado: (2016)
- 
                
        
          ảnh hưởng của dung dịch dinh dưỡng và biện pháp che sáng đến sinh trowngr năng suất và phẩm chất rau cần nước (Oenanthe javanica (Blume) DC.) thủy canh        
                  
 por: Nguyễn, Thị Hoàng, et al.
 Publicado: (2019)
