Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Cocolin, Luca, Ercolini, Danilo
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Springer New York 2020
Konular:
Online Erişim:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/84228
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt