Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
  Bỡi: Trương, Thị Hoà
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
  Bỡi: Nguyễn, Thuý Hường
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
  Bỡi: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
  Được phát hành: (2010)
• Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
  Bỡi: Sơn, Thị Quỳnh Giao
  Được phát hành: (2013)
• Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
  Bỡi: Nguyễn, Hoàng Anh
  Được phát hành: (2010)