Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Hoàng Anh
Nhiều tác giả của công ty: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp và Thủy sản,Trung tâm Công nghệ sau Thu hoạch
Drugi avtorji: Nguyễn Hoàng Anh
Jezik:Undetermined
Izdano: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2010
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh