Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao

類似資料

• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
  著者:: Trương, Thị Hoà
  出版事項: (2011)
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
  著者:: Nguyễn, Thuý Hường
  出版事項: (2011)
• Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
  著者:: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
  出版事項: (2010)
• Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
  著者:: Sơn, Thị Quỳnh Giao
  出版事項: (2013)
• Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
  著者:: Nguyễn, Hoàng Anh
  出版事項: (2010)