Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. Đề tài nhánh: Nghiên cứu sản xuất rượu vang chất lượng cao

Benzer Materyaller

• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
  Yazar:: Trương, Thị Hoà
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao
  Yazar:: Nguyễn, Thuý Hường
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
• Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
  Yazar:: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
• Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang mít
  Yazar:: Sơn, Thị Quỳnh Giao
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
• Nghiên cứu ứng dụng Enzyme amylase, Protease và nấm men thuẩn chủng trong sản xuất rượu vang nếp
  Yazar:: Nguyễn, Hoàng Anh
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)