Fundamentals of Cheese Science. 2nd ed. 2017

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Fox, Patrick F., Guinee, Timothy P., Cogan, Timothy M., McSweeney, Paul L. H.
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Springer US 2020
Onderwerpen:
Online toegang:http://doi.org/10.1007/978-1-4899-7681-9
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/97257
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt