Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective. 1st ed. 2017

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Zaccheo, Aleardo, Palmaccio, Eleonora, Venable, Morgan, Locarnini-Sciaroni, Isabella, Parisi, Salvatore
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Springer International Publishing 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://doi.org/10.1007/978-3-319-44975-3
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/98219
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt