Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective. 1st ed. 2017

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Zaccheo, Aleardo, Palmaccio, Eleonora, Venable, Morgan, Locarnini-Sciaroni, Isabella, Parisi, Salvatore
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Springer International Publishing 2020
Témata:
On-line přístup:http://doi.org/10.1007/978-3-319-44975-3
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/98219
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt