Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai

Samankaltaisia teoksia

• Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
  Tekijä: Nguyễn, Hồng Khánh
  Julkaistu: (2011)
• Nghiên cứu chế phẩm chữa liền vết thương từ polysacarit nguồn gốc thiên nhiên
  Tekijä: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
  Julkaistu: (2011)
• Nghiên cứu PDP (chitosan) làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn
  Tekijä: Nguyễn, Thị Lâm
  Julkaistu: (2011)
• Hoàn thiện công nghệ sản xuất một số chế phẩm sinh học Polysan điều trị liền vết thương và nhiễm trùng da từ Polysacarit nguồn gốc thiên nhiên
  Tekijä: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
  Julkaistu: (2011)
• Truy xuất nguồn gốc sản phẩm: Yêu cầu tất yếu.
  Tekijä: Lê, Xuân Trường, et al.
  Julkaistu: (2024)