Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Tú, PGS,TS; Nguyễn Hồng Khánh, TS; Nguyễn Mạnh Hùng, TS; Bùi Quang Thuật, TS; và những người khác -- Từ khóa: Phụ gia thực phẩm; An toàn thực phẩm
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Bài viết |
| Jazyk: | Vietnamese |
| Vydáno: |
2011
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9912 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|