Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Tú, PGS,TS; Nguyễn Hồng Khánh, TS; Nguyễn Mạnh Hùng, TS; Bùi Quang Thuật, TS; và những người khác -- Từ khóa: Phụ gia thực phẩm; An toàn thực phẩm
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Bài viết |
| Hizkuntza: | Vietnamese |
| Argitaratua: |
2011
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9912 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|