Chemistry and Hygiene of Food Additives. 1st ed. 2017
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Springer International Publishing
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://doi.org/10.1007/978-3-319-57042-6 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/99488 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-99488 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-994882023-10-06T18:12:57Z Chemistry and Hygiene of Food Additives. 1st ed. 2017 Laganà, Pasqualina Avventuroso, Emanuela Romano, Giovanni Gioffré, Maria Eufemia Patanè, Paolo Parisi, Salvatore Moscato, Umberto Delia, Santi Chemistry Food Science Public Health Agriculture 2020-09-11T08:28:38Z 2020-09-11T08:28:38Z 2017 Book 978-3-319-57041-9 978-3-319-57042-6 http://doi.org/10.1007/978-3-319-57042-6 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/99488 en SpringerBriefs in Molecular Science The Author(s) application/pdf Springer International Publishing |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
English |
| topic |
Chemistry Food Science Public Health Agriculture |
| spellingShingle |
Chemistry Food Science Public Health Agriculture Laganà, Pasqualina Avventuroso, Emanuela Romano, Giovanni Gioffré, Maria Eufemia Patanè, Paolo Parisi, Salvatore Moscato, Umberto Delia, Santi Chemistry and Hygiene of Food Additives. 1st ed. 2017 |
| format |
Book |
| author |
Laganà, Pasqualina Avventuroso, Emanuela Romano, Giovanni Gioffré, Maria Eufemia Patanè, Paolo Parisi, Salvatore Moscato, Umberto Delia, Santi |
| author_facet |
Laganà, Pasqualina Avventuroso, Emanuela Romano, Giovanni Gioffré, Maria Eufemia Patanè, Paolo Parisi, Salvatore Moscato, Umberto Delia, Santi |
| author_sort |
Laganà, Pasqualina |
| title |
Chemistry and Hygiene of Food Additives. 1st ed. 2017 |
| title_short |
Chemistry and Hygiene of Food Additives. 1st ed. 2017 |
| title_full |
Chemistry and Hygiene of Food Additives. 1st ed. 2017 |
| title_fullStr |
Chemistry and Hygiene of Food Additives. 1st ed. 2017 |
| title_full_unstemmed |
Chemistry and Hygiene of Food Additives. 1st ed. 2017 |
| title_sort |
chemistry and hygiene of food additives. 1st ed. 2017 |
| publisher |
Springer International Publishing |
| publishDate |
2020 |
| url |
http://doi.org/10.1007/978-3-319-57042-6 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/99488 |
| _version_ |
1819831122140332032 |