Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Tạ, Thị Huyền
Other Authors: Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
Format: Thesis
Language:Vietnamese
Published: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2021
Subjects:
Online Access:http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/279
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ