Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Tạ, Thị Huyền
Daljnji autori: Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
Format: Disertacija
Jezik:Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2021
Teme:
Online pristup:http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/279
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ