Kết quả tìm kiếm - "Thực phẩm"

1

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)

Bỡi Phan, Hữu Lợi
Được phát hành 2014

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Công nghiệp thực phẩm /

Bỡi Iusipov V.G
Được phát hành 1973

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

3

Making the good we need /

Bỡi R.Hanna Paul
Được phát hành 1990

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

4

Phụ gia và bao bì thực phẩm

Bỡi Đỗ, Văn Chương

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Công nghệ chế biến Phụ gia thực phẩm; Công nghệ sinh học...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

5

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản

Bỡi Phan Thị Thanh Quế
Được phát hành 2003

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

6

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản

Bỡi Phan Thị Thanh Quế
Được phát hành 2005

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

7

Hóa học thực phẩm

Bỡi Hoàng, Kim Anh
Được phát hành 2007

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Hóa học...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

8

Phụ gia thực phẩm

Bỡi Đàm, Sao Mai
Được phát hành 2012

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Chất phụ gia...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

9

Tiếng Anh chuyên ngành công nghệ thực phẩm The language of techno-food processing in English :Song ngữ Anh - Việt

Bỡi Nguyễn, Thị Hiền
Được phát hành 2016

Những chủ đề: “...Tiếng Anh Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

10

Giáo trình kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Bỡi Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành 2016

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Kiểm định chất lượng Nguồn gốc...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

11

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Bỡi Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành 2014

Những chủ đề: “...Vi sinh vật học Công nghệ thực phẩm Giáo trình...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

12

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học T.2

Bỡi Tôn, Thất Minh
Được phát hành 2017

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Thiết bị trao đổi nhiệt Giáo trình...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

13

Sensory Evaluation of Food Principles and Practices

Bỡi Lawless, Harry T
Được phát hành 2010

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Đánh giá cảm quan; SensoryEvaluation Food...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

14

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Bài tập các quá trình cơ học

Bỡi Nguyễn, Văn Lục
Được phát hành 2019

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm Quá trình cơ học; Công nghệ hóa học...”

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

15

Ứng dụng tin học trong tính toán, thiết kế máy và thiết bị thực phẩm /

Bỡi Nguyễn, Đức Chung
Được phát hành 2020

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

16

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm /

Bỡi Tôn Thất Minh
Được phát hành 2012

Những chủ đề: “...Công nghệ thực phẩm...”

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Tìm kiếm hẹp