1
Bỡi Nguyễn, Thị Hiền
Được phát hành 2011
“...Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, PGS, PTS -- Từ khóa: Công ngệ; Trẻ em; Enzym; Hạt nảy mầm; Khẩu phần ăn...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
2
Bỡi Hoàng, Hướng Quỳ
Được phát hành 2011
Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
3
Bỡi Phan, Tố Nga
Được phát hành 2011
“...Tác giả: Phan Tố Nga, TS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học; Đồ uống; Công nghệ len men...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
4
Bỡi Tô, Kim Anh
Được phát hành 2011
“..., KS; Mai Kiều Linh, KS -- Từ khóa: Colagenase; Enzym; Công nghệ sinh học; Chế biến thực phẩm...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
5
Bỡi Hoàng, Hướng Quỳ
Được phát hành 2011
“... pháp enzym; Đường; Mật tinh bột; Sản xuất...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
6
Bỡi Phan, Tuấn Nghĩa, Nguyễn, Quang Huy, Nguyễn, Thị Quỳ, Nguyễn, Thị Vân Anh, Ngô, Thu Hường
Được phát hành 2015
Những chủ đề:
“...Enzym...”Được phát hành 2015
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
7
Bỡi Ngô, Tiến Hiển
Được phát hành 2011
“...; Trương Nam Hải, TS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ enzym; Chế biến thực phẩm; Chế biến nông sản; Công nghệ...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
8
Bỡi Lê, Quang Toàn
Được phát hành 2011
Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
9
Bỡi Trương thị Minh, Hạnh
Được phát hành 2015
Những chủ đề:
“...ENZYM...”Được phát hành 2015
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
Liên kết dữ liệu
10
Bỡi Trần Thị Nhã, Uyên
Được phát hành 2018
Được phát hành 2018
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
Liên kết dữ liệu
11
12
Bỡi Nguyễn, Văn Cách
Được phát hành 2011
“...Tác giả: Nguyễn Văn Cách, TS -- Từ khóa: Enzym; Công nghệ sinh học...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
13
Bỡi Trịnh, Thị Kim Vân
Được phát hành 2011
“..., PGS,TS; Trương Thị Hoà, PGS,TS -- Từ khóa: Enzym; Đường FOS; Công nghệ sinh học; Chế biến thực phẩm...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
14
Bỡi Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Được phát hành 2011
“..., TS; Nguyễn Thuỳ Linh -- Từ khóa: Siro fructoza; Nước uống; Công nghệ sinh học; Enzym; Đồ uống...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
15
Bỡi Nguyễn, Hữu Chấn
Được phát hành 2011
“... Lý, TS; Lã Ngọc Thúy, CN -- Từ khóa: Hồng cầu; Chuyển hóa hồng cầu; Chất chuyển hóa; Enzym; Tương...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
16
Bỡi Nguyễn, Huy Lợi
Được phát hành 2011
“... -- Từ khóa: Nhung hươu; Công nghệ enzym...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
17
“...Nghiên cứu tách hệ enzym cellulase tách từ vi sinh vật. Sử dụng hệ enzym cellulase tách từ vi sinh...”
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
18
Bỡi Ngô, Kế Sương
Được phát hành 2011
“...; Tinh bột sắn; Phương pháp enzym...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
19
Bỡi Nguyễn, Tài Lương
Được phát hành 2011
“...Tác giả: Nguyễn Tài Lương, GS, TS -- Từ khóa: Kỹ thuật enzym; Enzym; Công nghệ enzym; Dinh dưỡng...”Được phát hành 2011
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Liên kết dữ liệu
20
“... Viscozyme ở nhiệt độ 30oC trong thời gian 1 giờ, nồng độ enzyme là 0,4%, tỷ lệ nguyên liệu:enzyme là 1:7...”
Thư viện lưu trữ:
Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Liên kết dữ liệu