Αποτελέσματα αναζήτησης

1

Food preservation by moisture control

Έκδοση 1988

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

ανά Quách Đĩnh
Έκδοση 1996

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực

ανά Vũ, Quốc Trung
Έκδοση 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm

ανά Lê, Mỹ Hồng
Έκδοση 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Giáo trình bảo quản nông sản : (Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm)

ανά Nguyễn, Mạnh Khải
Έκδοση 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm

ανά Võ, Tấn Thành
Έκδοση 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )

ανά Trần, Minh Tâm
Έκδοση 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Meat refrigeration

ανά James, S. J.
Έκδοση 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản

ανά Chu, Thị Thơm
Έκδοση 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch

Έκδοση 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản

ανά Nguyễn, Thị Hường
Έκδοση 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây

ανά Hà, Thị Hiến
Έκδοση 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình

ανά Bùi, Kim Khanh
Έκδοση 2001

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Meat refrigeration

Έκδοση 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Assessment and management of seafood safety and quality

Έκδοση 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

16

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists

Έκδοση 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

17

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản

ανά Nguyễn, Thị Hường
Έκδοση 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

18

Pháp lệnh dự trữ quốc gia

Έκδοση 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

19

Kỹ thuật bao bì thực phẩm

ανά Đống, Thị Anh Đào
Έκδοση 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

20

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông công nghiệp thực phẩm

ανά Nguyễn, Mạnh Khải
Έκδοση 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Περιορισμός αναζήτησης