検索結果

1

Food preservation by moisture control

出版事項 1988

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

著者: Quách Đĩnh
出版事項 1996

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực

著者: Vũ, Quốc Trung
出版事項 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm

著者: Lê, Mỹ Hồng
出版事項 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Giáo trình bảo quản nông sản : (Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm)

著者: Nguyễn, Mạnh Khải
出版事項 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm

著者: Võ, Tấn Thành
出版事項 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )

著者: Trần, Minh Tâm
出版事項 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Meat refrigeration

著者: James, S. J.
出版事項 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Phương pháp phòng chống những bất lợi trong bảo quản nông sản

著者: Chu, Thị Thơm
出版事項 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch

出版事項 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản

著者: Nguyễn, Thị Hường
出版事項 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây

著者: Hà, Thị Hiến
出版事項 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình

著者: Bùi, Kim Khanh
出版事項 2001

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Meat refrigeration

出版事項 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Assessment and management of seafood safety and quality

出版事項 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

16

Approved methods of the American Association of Cereal Chemists

出版事項 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

17

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản

著者: Nguyễn, Thị Hường
出版事項 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

18

Pháp lệnh dự trữ quốc gia

出版事項 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

19

Kỹ thuật bao bì thực phẩm

著者: Đống, Thị Anh Đào
出版事項 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

20

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông công nghiệp thực phẩm

著者: Nguyễn, Mạnh Khải
出版事項 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

絞込み検索