Showing 1 - 20 results of 25 for search 'Phạm, Bảo Nguyên', query time: 0.21s Refine Results
1
Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
by Phạm, Bảo Nguyên
Published 2015
Other Authors: “...Phạm Bảo Nguyên...”
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Save to List
Saved in:
2
Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp Enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.)
by Phạm, Bảo Nguyên
Published 2015
Other Authors: “...Phạm Bảo Nguyên; Đống Thị Anh Đào...”
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Save to List
Saved in:
3
Công nghệ bảo quản và chế biến sữa, trứng
by Phạm Bảo Nguyên
Published 2018
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Get full text
Save to List
Saved in:
4
Nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
by Phạm Bảo Nguyên
Published 2019
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Get full text
Save to List
Saved in:
5
Kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm
by Phạm Bảo Nguyên
Published 2020
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Get full text
Save to List
Saved in:
6
Phụ gia thực phẩm
by ThS. Phạm Bảo Nguyên
Published 2022
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Get full text
Save to List
Saved in:
7
Phát triển sản phẩm
by ThS. Phạm Bảo Nguyên
Published 2022
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Get full text
Save to List
Saved in:
8
Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
9
Nghiên cứu qui trình sản xuất mứt đông từ trái quách (Limonia acidicissima L.)
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
10
Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung dịch trích hoa đậu biếc
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Get full text
Save to List
Saved in:
11
Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
12
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
13
Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Get full text
Save to List
Saved in:
14
Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Get full text
Save to List
Saved in:
15
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia Acidicissima L.)
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Get full text
Save to List
Saved in:
16
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến hiệu quả của quá trình thủy phân lá dứa bằng enzyme cellulase
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Get full text
Save to List
Saved in:
17
Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
by Huỳnh Thị Bảo Trân
Published 2018
Other Authors: “...Phạm Bảo Nguyên...”
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Get full text
Save to List
Saved in:
18
Ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói và thời gian bảo quản đến sự tổn thất khối lượng, hàm lượng vitamin c của trái tắc
by Hồ, Thị Diễm Sương
Published 2018
Other Authors: “...Hồ Thị Diễm Sương; Phạm Bảo Nguyên...”
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Save to List
Saved in:
19
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất muối ớt chanh
by Sơn, Thị Trúc Linh
Published 2018
Other Authors: “...Sơn Thị Trúc Linh; Phạm Bảo Nguyên...”
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Save to List
Saved in:
20
Xây dựng quy trình sản xuất sữa chua bổ sung thịt quả mãng cầu xiêm
by Phạm, Thị Cẩm Duyên
Published 2018
Other Authors: “...Phạm Thị Cẩm Duyên; Phạm Bảo Nguyên...”
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Save to List
Saved in:
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search