Ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói và thời gian bảo quản đến sự tổn thất khối lượng, hàm lượng vitamin c của trái tắc Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Trà Vinh
Đại học Trà Vinh
2018
|
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|