Résultats de recherche auteurs

1

Bài giảng cơ học lưu chất

Bài giảng cơ học lưu chất

par Võ, Tấn Thành
Publié 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm

par Võ, Tấn Thành
Publié 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

par Võ, Tấn Thành
Publié 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1 :

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 1 :

par Võ, Tấn Thành
Publié 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm

par Võ, Tấn Thành
Publié 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Nghiên cứu chuyển phần mềm nghiệp vụ Hải Quan sang kiến trúc hướng dịch vụ (Soa) :

Nghiên cứu chuyển phần mềm nghiệp vụ Hải Quan sang kiến trúc hướng dịch vụ (Soa) : Luận văn Thạc sĩ Công nghệ Thông Tin. Chuyên ngành: Hệ thống Thông tin

par Võ, Tân Thanh
Publié 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

par Võ, Tấn Thạnh
Publié 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

par Võ, Tấn Thành
Publié 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm : Phần 2 Cân bằng vật chất năng lượng và truyền khối trong chế biến thực phẩm

par Võ Tấn Thành
Publié 2013

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

10

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

par Võ Tấn Thành
Publié 2012

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

11

Đình chỉ giải quyết vụ án dân sự - Thực tiễn tại toà án trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long

Đình chỉ giải quyết vụ án dân sự - Thực tiễn tại toà án trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long

par Võ Tấn Thành
Publié 2021

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Accéder au texte intégral

12

Nghiên cứu sản xuất cồn tuyệt đối bằng phương pháp hồi lưu nhiều bậc

Nghiên cứu sản xuất cồn tuyệt đối bằng phương pháp hồi lưu nhiều bậc

par Phan, Văn Thơm, Võ, Tấn Thành
Publié 2024

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral

13

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng

par Nguyễn, Đức Toàn, Võ, Minh Hoàng, Võ, Tấn Thành
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

14

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng

par Nguyễn, Đức Toàn, Võ, Minh Hoàng, Võ, Tấn Thành
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

15

Ảnh hưởng của nhiệt độ trong quá trình chần và sấy đến hàm lượng vitamin C trong gốc măng t y xanh (Asparagus officinalis L.)

Ảnh hưởng của nhiệt độ trong quá trình chần và sấy đến hàm lượng vitamin C trong gốc măng t y xanh (Asparagus officinalis L.)

par Nguyễn, Thị Vân Linh, Nguyễn, Lê Tú Uyên, Võ, Tấn Thành
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

16

Ảnh hưởng của nhiệt độ trong quá trình chần và sấy đến hàm lượng vitamin C trong gốc măng tây xanh (Asparagus officinalis L.)

Ảnh hưởng của nhiệt độ trong quá trình chần và sấy đến hàm lượng vitamin C trong gốc măng tây xanh (Asparagus officinalis L.)

par Nguyễn, Thị Vân Linh, Nguyễn, Lê Tú Uyên, Võ, Tấn Thành
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

17

Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo

Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo

par Lê, Hoàng Phượng, Nguyễn, Văn Thành, Võ, Tấn Thạnh, Lý, Nguyễn Bình
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

18

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid = The effects of processing conditions on the quality of pasteurized mushroom in the acid solution

Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid = The effects of processing conditions on the quality of pasteurized mushroom in the acid solution

par Võ, Tấn Thành, Nguyễn, Bảo Lộc, Nguyễn, Thị Hoàng Minh, Huỳnh, Thị Phương Loan
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

19

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của nấm rơm tiệt trùng trong bao bì PA = The effects of processing conditions to the quality of sterilized mushroom in PA package

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của nấm rơm tiệt trùng trong bao bì PA = The effects of processing conditions to the quality of sterilized mushroom in PA package

par Võ, Tấn Thành, Nguyễn, Thị Hoàng Minh, Huỳnh, Thị Phương Loan, Nguyễn, Bảo Lộc
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral

20

Ảnh hưởng của các nguyên liệu bổ sung đến chất lượng thịt cua đồng đóng hộp

Ảnh hưởng của các nguyên liệu bổ sung đến chất lượng thịt cua đồng đóng hộp

par Nguyễn, Duy Tân, Võ, Thị Xuân Tuyền, Võ, Tấn Thạnh, Nguyễn, Thị Minh Anh
Publié 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Accéder au texte intégral
Accéder au texte intégral