Món ăn Việt Nam Dùng cho các trường Cao đẳng Sư phạm
Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
H.
Đại học Sư phạm
2003
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| Sammanfattning: | Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè |
|---|---|
| Beskrivning: | Đầu bìa tên sách ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Dự án Đào tạo Giáo viên THCS |
| Fysisk beskrivning: | 369 tr. ảnh |
| Bibliografi: | Thư mục: tr. 368 |