Món ăn Việt Nam Dùng cho các trường Cao đẳng Sư phạm

Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. Đại học Sư phạm 2003
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Miêu tả
Tóm tắt:Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè
Mô tả sách:Đầu bìa tên sách ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Dự án Đào tạo Giáo viên THCS
Mô tả vật lý:369 tr. ảnh
Thư mục:Thư mục: tr. 368