Món ăn Việt Nam Dùng cho các trường Cao đẳng Sư phạm

Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. Đại học Sư phạm 2003
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Kuvaus
Yhteenveto:Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè
Huomautukset:Đầu bìa tên sách ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Dự án Đào tạo Giáo viên THCS
Ulkoasu:369 tr. ảnh
Bibliografia:Thư mục: tr. 368