Món ăn Việt Nam Giáo trình cao đẳng Sư phạm

Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. Đại học Sư phạm 2007
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Sažetak:Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè
Opis djela:Đầu bìa tên sách ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Dự án Đào tạo Giáo viên THCS
Opis:357tr. ảnh 24cm
Bibliografija:Thư mục: tr. 374