Món ăn Việt Nam Giáo trình cao đẳng Sư phạm
Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Nguyễn Thị Diệu Thảo |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Vietnamese |
| Cyhoeddwyd: |
H.
Đại học Sư phạm
2007
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Món ăn Việt Nam Dùng cho các trường Cao đẳng Sư phạm
gan: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Cyhoeddwyd: (2003) -
Nấu ăn gia đình - Miền Trung
gan: Đỗ Kim Trung
Cyhoeddwyd: (2007) -
Chè món ngọt dân gian cổ truyền
gan: Phạm Hoà
Cyhoeddwyd: (2010) -
Giáo trình Quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho cao đẳng Sư phạm
gan: Lương Thị Kim Tuyến
Cyhoeddwyd: (2007) -
Giáo trình Quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho cao đẳng Sư phạm
gan: Lương Thị Kim Tuyến
Cyhoeddwyd: (2007)