Món ăn Việt Nam Giáo trình cao đẳng Sư phạm
Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Vietnamese |
| Опубликовано: |
H.
Đại học Sư phạm
2007
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 01310aam a22003618a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000006663 | ||
| 003 | 2821 | ||
| 005 | 20110916080939.0 | ||
| 008 | 110916s2007 viesd | ||
| 020 | |c 57000đ |d 500b | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 082 | 1 | 4 | |2 14 |a 641.59597 |
| 084 | |a I991 |b M430Ă | ||
| 100 | 1 | |a Nguyễn Thị Diệu Thảo | |
| 245 | |a Món ăn Việt Nam |b Giáo trình cao đẳng Sư phạm |c Nguyễn Thị Diệu Thảo | ||
| 260 | |a H. |b Đại học Sư phạm |c 2007 | ||
| 300 | |a 357tr. |b ảnh |c 24cm | ||
| 500 | |a Đầu bìa tên sách ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Dự án Đào tạo Giáo viên THCS | ||
| 504 | |a Thư mục: tr. 374 | ||
| 520 | |a Giới thiệu các món ăn Việt Nam dùng phương pháo luộc, hấp, nấu, hầm, kho, chiên, rán, xào, nướng, lên men, ngâm dấm, trộn hỗn hợp và các món bánh, mứt, xôi, chè | ||
| 650 | 7 | |2 Bộ TK TVQG |a Món ăn | |
| 650 | 7 | |2 Bộ TK TVQG |a Nấu ăn | |
| 650 | 7 | |2 Bộ TK TVQG |a Chế biến | |
| 651 | 7 | |2 Bộ TK TVQG |a Việt Nam | |
| 655 | 7 | |2 Bộ TK TVQG |a Giáo trình | |
| OWN | |a LSP | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||