Chè món ngọt dân gian cổ truyền
Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hoá ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến - sản xuất chè
保存先:
| 第一著者: | Phạm Ho |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Vietnamese |
| 出版事項: |
H.
Dân trí
2010
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
類似資料
-
Món ăn Việt Nam Giáo trình cao đẳng Sư phạm
著者:: Nguyễn Thị Diệu Thảo
出版事項: (2007) -
Món ăn Việt Nam Dùng cho các trường Cao đẳng Sư phạm
著者:: Nguyễn Thị Diệu Thảo
出版事項: (2003) -
Nấu ăn gia đình - Miền Trung
著者:: Đỗ Kim Trung
出版事項: (2007) -
Giáo trình Quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho cao đẳng Sư phạm
著者:: Lương Thị Kim Tuyến
出版事項: (2007) -
Giáo trình Quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho cao đẳng Sư phạm
著者:: Lương Thị Kim Tuyến
出版事項: (2007)