Nghiên cứu chiết tách Caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

Nghiên cứu chiết tách Caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

Giới thiệu về caroten, giá trị sinh học cảu caroten, phương pháp chiết tách caroten. Màu sắc và phối màu...

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn Vũ Thái Hòa (Tác giả)
Outros autores: Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (Người hướng dẫn)
Formato: Libro
Idioma:Vietnamese
Publicado: Đà Nẵng ĐH Đà Nẵng 2011
Những chủ đề:
Luận văn
Thạc sĩ Khoa học
Hóa hữu cơ
Caroten
Phối màu
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Títulos similares

Títulos similares