Nghiên cứu chiết tách Caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

Giới thiệu về caroten, giá trị sinh học cảu caroten, phương pháp chiết tách caroten. Màu sắc và phối màu...

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Vũ Thái Hòa (Tác giả)
Daljnji autori: Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (Người hướng dẫn)
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: Đà Nẵng ĐH Đà Nẵng 2011
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Sažetak:Giới thiệu về caroten, giá trị sinh học cảu caroten, phương pháp chiết tách caroten. Màu sắc và phối màu...
Opis djela:Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27
Opis:63 tr 29 cm 1 tóm tắt