Nghiên cứu chiết tách Caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

Giới thiệu về caroten, giá trị sinh học cảu caroten, phương pháp chiết tách caroten. Màu sắc và phối màu...

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn Vũ Thái Hòa (Tác giả)
Kolejni autorzy: Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (Người hướng dẫn)
Format: Książka
Język:Vietnamese
Wydane: Đà Nẵng ĐH Đà Nẵng 2011
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng