Nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin từ quả ớt ở huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam

liệu và phương pháp nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin từ quả ớt ở huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam. Kết quả và thảo luận: thành phần, khối lượng quả ớt, nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn, Thị Bảo Khuyên
Other Authors: Võ, Kim Thành Th.S (Hướng dẫn)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Đại học Đà Nẵng Trường đại học Sư Phạm 2007
Series:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Sư phạm Hóa
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng