Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

Mã QR

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

Hiển thị phiên bản (4) khác

Trình bày đặc điểm, thành phần và cấu trúc của sữa tươi; phương pháp bảo quản, thu nhận, lọc và tiêu chuẩn hoá sữa tươi. Kỹ thuật chế biến sữa tươi, sản xuất bơ và pho mát

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Lê Thị Liên Thanh
Údair Eile:	Lê Văn Hoàng
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Vietnamese
Foilsithe:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2005
Ábhair:	Chế biến Bơ Bảo quản Sữa Pho mát
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /

le Lê, Thị Liên Thanh, TS.
Foilsithe 2005

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

le LÊ THỊ LIÊN THANH
Foilsithe 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

le Lê Thị Liên Thanh
Foilsithe 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /

le Lê Thị Liên Thanh, TS.
Foilsithe 2002

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt