Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

QR رمز

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

عرض إصدارات أخرى (4)

Trình bày đặc điểm, thành phần và cấu trúc của sữa tươi; phương pháp bảo quản, thu nhận, lọc và tiêu chuẩn hoá sữa tươi. Kỹ thuật chế biến sữa tươi, sản xuất bơ và pho mát

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Lê Thị Liên Thanh
مؤلفون آخرون:	Lê Văn Hoàng
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2005
الموضوعات:	Chế biến Bơ Bảo quản Sữa Pho mát
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa /

بواسطة Lê, Thị Liên Thanh, TS.
منشور في 2005

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

بواسطة LÊ THỊ LIÊN THANH
منشور في 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

بواسطة Lê Thị Liên Thanh
منشور في 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /

Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /

بواسطة Lê Thị Liên Thanh, TS.
منشور في 2002

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt