Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Tìm hiểu một số tục lệ văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Giới thiệu những món ăn và văn hoá ăn uống của người Việt qua từng hướng dẫn chế biến cụ thể

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Thị Huế
Other Authors: Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu H
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: H. Thời đại 2012
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Description
Summary:Tìm hiểu một số tục lệ văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Giới thiệu những món ăn và văn hoá ăn uống của người Việt qua từng hướng dẫn chế biến cụ thể
Item Description:ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Physical Description:860 tr. 21 cm.
Bibliography:Thư mục: tr. 847-848