Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Tìm hiểu một số tục lệ văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Giới thiệu những món ăn và văn hoá ăn uống của người Việt qua từng hướng dẫn chế biến cụ thể

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn Thị Huế
Altres autors: Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu HÃ
Format: Llibre
Idioma:Vietnamese
Publicat: H. Thời đại 2012
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Descripció
Sumari:Tìm hiểu một số tục lệ văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Giới thiệu những món ăn và văn hoá ăn uống của người Việt qua từng hướng dẫn chế biến cụ thể
Descripció de l’ítem:ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Descripció física:860 tr. 21 cm.
Bibliografia:Thư mục: tr. 847-848