Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tìm hiểu một số tục lệ văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Giới thiệu những món ăn và văn hoá ăn uống của người Việt qua từng hướng dẫn chế biến cụ thể
Gorde:
| Egile nagusia: | Nguyễn Thị Huế |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu HÃ |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Vietnamese |
| Argitaratua: |
H.
Thời đại
2012
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Văn hóa ẩm thực dân gian
Argitaratua: (2012) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
nork: Phạm Minh Đức
Argitaratua: (2011) -
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
nork: Trần Hoàng
Argitaratua: (2011) -
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
nork: Lư Hội
Argitaratua: (2015) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
nork: Phan Văn Hoàn
Argitaratua: (2015)