Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tìm hiểu một số tục lệ văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Giới thiệu những món ăn và văn hoá ăn uống của người Việt qua từng hướng dẫn chế biến cụ thể
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Nguyễn Thị Huế |
|---|---|
| Awduron Eraill: | Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu H |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Vietnamese |
| Cyhoeddwyd: |
H.
Thời đại
2012
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Văn hóa ẩm thực dân gian
Cyhoeddwyd: (2012) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
gan: Phạm Minh Đức
Cyhoeddwyd: (2011) -
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
gan: Trần Hoàng
Cyhoeddwyd: (2011) -
Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
gan: Lư Hội
Cyhoeddwyd: (2015) -
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
gan: Phan Văn Hoàn
Cyhoeddwyd: (2015)